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2008年05月06日

身土不二

半径40キロ以内で摂れるものを食事に取り入れれば健康を保てるという、身土不二という言葉がありますが、わが国の現在の穀物自給率が飼料を含む重量ベースで27パーセントだそうです。


こんな事情でなかなか地元の食材を口にすることは少なくなりました。


小5の3男が、


「小川に魚を釣りに行きたい」


というので出石川(河道掘削工事中で魚減少)の支流、菅(すげ)川に出かけました。


私の子ども時代は、友人たちと行ったものですが・・・


自宅より2〜300メートルほど近くのポイントは墓の前にあります。


23号台風で砂の堆積が増え、最近は少ない雨のせいで水量が少なかったですが子どもの捕ってきたミミズを釣り針につけて、墓へ渡した橋の上より糸を垂らして見ました。


すぐに手ごたえがあって、モツという数センチから15センチくらいの魚が釣れます。


三男は一昨日、海に行ってもなかなか釣れなかったので、自宅近くの思わぬ釣果に喚声をあげています。


夕方の1時間あまりに、20尾ほどのモツとドンコが釣れました。


ちょっと残酷な気もしますが、バケツに入れ生きたまま持ち帰った魚はすべて調理して食べました。

もちろん、三男もん慣れない手つきで内蔵を出し、家内が唐揚げにしてくれました。

200805061707000.jpg

ラベル:身土不二
posted by 日本初の「モールス・遁痛セラピスト」 at 22:40| 兵庫 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康アドバイス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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